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炖羊肚方法

更新时间：2025-02-24 07:12:05

炖羊肚方法?把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨，姜切絲，蔥切斷，蒜切碎備用，我來為大家科普一下關于炖羊肚方法?以下内容希望對你有幫助!

炖羊肚方法

把羊肚加入食鹽和醋洗幹淨，姜切絲，蔥切斷，蒜切碎備用。

把羊肚放入水中加熱去除多餘的油脂，變色後撈出。

鍋中換水，把姜絲放入鍋中，把羊肚也放入鍋中，大火燒。

水燒開之後，轉為小火炖，放入料酒和鹽。

小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小蔥，香菜就可以起鍋了。

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