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魚肚是魚的胃嗎

更新时间：2024-10-08 22:51:39

魚肚是魚的胃嗎?“魚肚”并非魚胃，而是魚的呼吸器官，即魚鳔，魚鳔含有豐富的蛋白質，營養價值高，今天小編就來聊一聊關于魚肚是魚的胃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

魚肚是魚的胃嗎

“魚肚”并非魚胃，而是魚的呼吸器官，即魚鳔，魚鳔含有豐富的蛋白質，營養價值高。

食用魚肚的記載始見于1600多年前的北魏《齊民要術》，唐代魚肚已列為貢品。

鳘魚主要産廣東湛江及海南等地，其中又以湛江的金錢鳘肚最為著名。

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