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如何自制蔥油拌面

更新时间：2024-09-28 17:24:24

如何自制蔥油拌面?準備材料：面條250g，香蔥适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，鹽少許，我來為大家講解一下關于如何自制蔥油拌面?跟着小編一起來看一看吧!

如何自制蔥油拌面

準備材料：面條250g，香蔥适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，鹽少許。

小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。

将香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。

鍋内水燒沸煮面，面熟後出鍋瀝幹水分置于碗中或者盤中。

舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻，裝盤即可享用。

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