黃豆芽孕婦吃怎麼做好吃?用料：黃豆芽200克适量，鮮香菇适量，荷蘭豆适量，枸杞子适量，食鹽少許，蔥少許，橄榄油适量，我來為大家科普一下關于黃豆芽孕婦吃怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
黃豆芽孕婦吃怎麼做好吃
用料：黃豆芽200克适量，鮮香菇适量，荷蘭豆适量，枸杞子适量，食鹽少許，蔥少許，橄榄油适量。
把黃豆芽的根部掐掉，香菇清洗幹淨，切成條狀。
鍋裡做水，燒開，放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可。
準備一碗冰水，迅速把黃豆芽、豌豆晾涼，用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備用。
鍋裡放少許油，放入蔥花，再放入香菇煽炒出香味，微微金黃色即可。
把所有的食材放在大一點的容器裡，放少許鹽、橄榄油攪拌均勻即可。
小貼士：黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利于人體吸收，營養更勝黃豆一籌。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙龈出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
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