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碗團的家常做法

更新时间：2024-11-18 11:09:38

碗團的家常做法?主料：荞麥面250g輔料：蒜泥50g、醬油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精鹽2g，今天小編就來說說關于碗團的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

碗團的家常做法

主料：荞麥面250g。

輔料：蒜泥50g、醬油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精鹽2g。

步驟：

（1）用涼水把荞麥粉調成稀漿盛在大碗裡，上籠蒸熟，晾涼。

（2）把蒜泥，醬油，醋，辣椒油，芥末糊，味精同放在一個碗裡調均勻。

（3）把碗團用小刀削成面魚兒，碼在碗裡，把調料澆在上面即可。

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