什麼季節吃香椿芽?春天,清明節前後吃最多 香椿又被稱為香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,一般主要在清明節前的時候發芽,但根據各地的溫度、氣候不同,發芽的時間也會有些差别,長到谷雨前後,也就是四月中旬即可采摘頂芽,這時是香椿上市的旺季 ,現在小編就來說說關于什麼季節吃香椿芽?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
什麼季節吃香椿芽
春天,清明節前後吃最多。 香椿又被稱為香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,一般主要在清明節前的時候發芽,但根據各地的溫度、氣候不同,發芽的時間也會有些差别,長到谷雨前後,也就是四月中旬即可采摘頂芽,這時是香椿上市的旺季。
香椿每年最多可以采摘兩次,3年期後的香椿每年可采摘2-3次香椿芽,在谷雨之後的二十天左右,就可以進行第二次采摘。