面粉不用酵母怎麼發酵?可以用适量白糖、一杯米酒以及一碗溫水，将白糖和米酒以2：1的量，再加适量溫水拌勻，倒入盛有面粉的盆中，最後将面粉揉成面團，加蓋靜置三十分鐘左右即可完成發酵，今天小編就來聊一聊關于面粉不用酵母怎麼發酵?接下來我們就一起去研究一下吧!
面粉不用酵母怎麼發酵
可以用适量白糖、一杯米酒以及一碗溫水，将白糖和米酒以2：1的量，再加适量溫水拌勻，倒入盛有面粉的盆中，最後将面粉揉成面團，加蓋靜置三十分鐘左右即可完成發酵。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
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