每到冬天都會為自己熬一份，除了進補還能當零食吃
主料 | |
| 阿膠250g | 核桃仁220g |
| 黑芝麻220g | 大棗肉100g |
| 枸杞子30g | |
輔料 | |
| 冰糖200g | 黃酒350g |
阿膠固元膏的做法步驟
1. 把阿膠塊連包裝一起砸碎，取出阿膠放黃酒裡泡三天
2. 加冰糖小火熬，要不停的攪動，防止糊底
3. 熬到挑起來可以出這個狀态就可以了
4. 倒入事先準備好的材料，攪拌均勻
5. 把模具表面刷上一層香油，再把制作好的阿膠固元膏倒入，涼透，放冰箱裡（我有時候都是放室外很快就可以涼透的）
6. 涼透的阿膠很容易就取出來，然後取出切塊，每天吃兩三塊
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