蒸肉餅怎麼做好吃?食材：絞肉1磅，生抽适量，鹽适量，糖适量，現在小編就來說說關于蒸肉餅怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
蒸肉餅怎麼做好吃
食材：絞肉1磅，生抽适量，鹽适量，糖适量。
鹹蛋蒸肉餅：絞肉1磅加入雞粉1茶匙，糖1茶匙，油2湯匙，攪拌均勻。最後打入一個鹹蛋，隔水蒸15-20分鐘。
鹹魚蒸肉餅：絞肉1磅加入生抽1湯匙，糖1茶匙，油2湯匙，攪拌均勻。肉面上鋪上姜片和鹹魚塊，隔水蒸15-20分鐘。
雜蔬蒸肉餅：絞肉1磅加入糖1茶匙 鹽半茶匙，生抽2湯匙， 蚝油1湯匙，加點水加油2湯匙。用筷子順時針攪拌起膠。加入姜末和蒜末加入紅蘿蔔粒，玉米粒和青豆。拌勻。水開後入鍋蒸15-20分鐘。
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