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新鮮大蒜怎麼保存比較好
将買回家的大蒜分隔着鋪在家中陰涼幹燥的地方,來晾幹它的潮氣,等到大蒜的最外層的表皮開始幹癟的時候就可以了。
取出一張廚房用的紙巾,在裡面加入适量的精鹽和茶葉,小蘇打也不能少,然後将它包好系嚴實,這裡可以采用透明的膠帶來密封它。
将晾好的大蒜放進食品塑料袋中,再将包好的料包放進去,按壓出塑料袋中的空氣,将袋口系好。