養殖戶是消費者嗎?養殖戶處在小龍蝦産業的最低端,主要負責給市場輸送貨源根據養殖戶自身的理念和管理,不同養殖戶養出來的蝦也各有不同小龍蝦的産量和質量最終決定了養殖戶的盈虧故此,同樣是養殖戶,有的财源廣進,有的血本無歸,也就不足為奇了當然每天賣小龍蝦的決定也是至關重要的比如昨天我拖着自家的小龍蝦去賣,第一家開16塊錢一斤,我并沒有賣,心裡總覺得下一家肯定出的更高,于是去第二家,結果别人隻肯出15塊5當然不滿意了,繼續去第三家,結果隻有14塊,結果拖到最後一家15塊賣掉了俗話說吃一塹長一智,昨天的劇情又在今天上演第一家開16我沒賣,然後就再也沒有16塊錢的價格了,最低的一家甚至隻有11塊錢就在我心灰意冷準備10塊錢都賣掉的時候,最後一家開出了15的價格我每天都有200斤的貨,這麼算下來,已經連續好幾天因為自己的判斷失誤而少賣錢了前天,有老兩口子,拖了100多斤的貨,大蝦别人出30,小蝦别人出18,結果他不賣,結果拖到第二家大蝦跟他開25,小蝦20,其實賣了比第一家更劃算,畢竟小蝦量大,但是老太婆一聽大蝦隻開25就非常生氣,頭也不回地就走了,結果那天那兩口子走遍了大街小巷,問遍了商販和檔口越來越不滿意,最後慘淡收場類似的例子無論是自身還是别人,都數不勝數,所以人真的不能太貪心,一定要把握好一個尺度,接下來我們就來聊聊關于養殖戶是消費者嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
養殖戶是消費者嗎
養殖戶處在小龍蝦産業的最低端,主要負責給市場輸送貨源。根據養殖戶自身的理念和管理,不同養殖戶養出來的蝦也各有不同。小龍蝦的産量和質量最終決定了養殖戶的盈虧。故此,同樣是養殖戶,有的财源廣進,有的血本無歸,也就不足為奇了。當然每天賣小龍蝦的決定也是至關重要的。比如昨天我拖着自家的小龍蝦去賣,第一家開16塊錢一斤,我并沒有賣,心裡總覺得下一家肯定出的更高,于是去第二家,結果别人隻肯出15塊5。當然不滿意了,繼續去第三家,結果隻有14塊,結果拖到最後一家15塊賣掉了。俗話說吃一塹長一智,昨天的劇情又在今天上演。第一家開16我沒賣,然後就再也沒有16塊錢的價格了,最低的一家甚至隻有11塊錢。就在我心灰意冷準備10塊錢都賣掉的時候,最後一家開出了15的價格。我每天都有200斤的貨,這麼算下來,已經連續好幾天因為自己的判斷失誤而少賣錢了。前天,有老兩口子,拖了100多斤的貨,大蝦别人出30,小蝦别人出18,結果他不賣,結果拖到第二家大蝦跟他開25,小蝦20,其實賣了比第一家更劃算,畢竟小蝦量大,但是老太婆一聽大蝦隻開25就非常生氣,頭也不回地就走了,結果那天那兩口子走遍了大街小巷,問遍了商販和檔口越來越不滿意,最後慘淡收場。類似的例子無論是自身還是别人,都數不勝數,所以人真的不能太貪心,一定要把握好一個尺度。
收蝦的主要是商販和檔口。路邊擺上些許筐子,一杆秤的就是收蝦的商販。現在農村收蝦的販子也和養殖戶一樣,呈爆發式增長,缺貨的時候收蝦的販子比養殖戶還多。這些販子多半是在路邊,有很多甚至都沒有固定的場所。
檔口老闆資金以及實力自然要比路邊販子雄厚,有固定的攤位,每天都按時發貨。但這并不意味這出價方面檔口高于販子,這是為何呢?首先,檔口老闆每天都是按訂單發貨,在缺貨的時候農戶的量是有限的,所以這個時候檔口老闆更願意高價收販子的貨。而且根據發貨地的區别,每個檔口的發貨價也各有差異,所以經常會出現販子比檔口收貨價還高的局面。現在的販子和檔口遍地都是,究竟是好是壞呢?當然有好有壞。好的是競争大,價格自然就會被哄擡起來了,養殖戶收益增加。壞的方面是市場變得比較混亂,價格擡的過高,販子和檔口老闆承受的風險大大增加。
無論行情高低,經過流通運輸環節到達消費終端都不便宜。淡季缺貨的時候,為了維系店裡的生意,餐飲業者甚至會做虧本的生意。以小龍蝦的虧本帶動其它菜品的銷售,總體來說還是賺的,旺季貨多的時候就是餐飲業者賺大錢的時候了。
吃貨對小龍蝦的偏愛,催生了龐大的小龍蝦養殖業,小龍蝦養殖業又使得商販和檔口場面火爆。可以說養殖戶、商販、檔口以及消費者環環相扣,相輔相成。但是彼此之間的關系并非牢不可破,養殖戶、商販以及檔口受到來自行情和成本的影響頗多,消費者的價格承受能力也是有一定限度的,所以,任何一個環節出現問題都有可能導緻整個行業的崩潰。我希望小龍蝦産業永遠欣欣向榮,畢竟這關乎我們的生計。