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怎樣炒土豆絲

更新时间：2025-01-08 00:19:04

怎樣炒土豆絲?土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲　　，下面我們就來說一說關于怎樣炒土豆絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣炒土豆絲

土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。　　

把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。

胡蘿蔔也切成同樣的絲。

小蔥切成蔥花。

油入鍋中加熱，入土豆、胡蘿蔔、生姜、炒透明後撒入花椒。

然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。

盛入盤中撒上蔥花即可。

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