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這種一級緻癌食物你還在吃嗎
這種一級緻癌食物你還在吃嗎
更新时间:2024-11-11 19:34:42

“高高的樹上結槟榔,誰先爬上誰先嘗……”一首《采槟榔》,曾火遍大江南北

比這首歌更經久不衰的是從未在人們視野中消失的“零食”槟榔

這種一級緻癌食物你還在吃嗎(這種零食被列為1類緻癌物)1

近日“廣州戶外全面叫停槟榔廣告”登上熱搜,引發讨論

不少網友表示出對槟榔廣告的反感

另一方面槟榔作為一些地方的傳統零食

很多人對它欲罷不能

被列為1類緻癌物

吃過的人都知道

槟榔的味道非常有刺激性

嗓子像被卡住一樣

如鲠在喉,且非常“上頭”

2003年8月國際癌症研究中心認定槟榔為1類緻癌物

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2017年國家食藥監總局轉載發布緻癌物清單

槟榔果也被列為1類緻癌物

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專家介紹

在咀嚼槟榔的過程中會對口腔黏膜造成微小的損傷

如果長期大量地咀嚼槟榔會引起慢性炎症

增加口腔癌的風險

其次槟榔裡有槟榔堿等緻癌性物質

不但會影響口腔健康

還會損傷食道、胃

常吃槟榔的人

患食道癌、胃癌的幾率也會增高

案例:“割面人”之痛

因全舌癌入院的61歲患者

術中大部分舌頭被切除

他嚼槟榔5年多

一天嚼3包左右

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還有很多觸目驚心的案例

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嚴重到隻能打碼

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醫學專家表示口腔癌預後差

患者5年生存率為50%

即使治療成功也會帶來面部外形及功能損傷

為何槟榔使人欲罷不能?

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槟榔跟煙草類似

槟榔堿會使人産生一定的成瘾性

它可以刺激人體,使人興奮産生類似飲酒的感覺

很多槟榔加工時會添加細辛、麻黃、薄荷、甘草以及生石灰等

這些成分對人體的神經刺激也會更大

更容易讓人上瘾

“養生槟榔”也改變不了緻癌本質

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槟榔會危害身體健康但又像煙草一樣難以戒掉

且在特定地區有一定的需求量

一些商家推出了“養生槟榔”

在槟榔制品中加入了枸杞、桂花油、木糖醇等

但是“養生槟榔”并不會減少槟榔的危害

隻是對槟榔的味道、色澤等進行了調整

無法去除槟榔中有害的槟榔堿、槟榔次堿

打着“養生”旗号的槟榔更讓人毫無戒備之心

甚至誤導了很多人為了追求健康去吃槟榔

口腔發生這些變化,要警惕

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專家建議有咀嚼槟榔習慣的人群要注意自己口腔黏膜變白或灰白色

生活中常感覺口幹味覺減退、唇舌麻木

食用辛辣食物時感覺口腔黏膜燒灼痛

且感覺口腔黏膜僵硬張口困難、吞咽困難

那麼就要警惕了

可能已經患上了口腔黏膜下纖維化

如果口腔中發現超過一月以上未愈合的口腔潰瘍

那麼就要警惕有可能是口腔癌了

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盡管早被确定為1類緻癌物

但槟榔的發展勢頭一直良好

槟榔廠家冠名晚會節目

槟榔品牌邀請明星代言

不得不說鋪天蓋地的槟榔廣告也是誘導大衆食用槟榔的一個重要原因

對此有專家建議

應該将槟榔像煙草一樣管理限制購買人群

不能做廣告

很多讓人上瘾的物品往往都有強刺激性比如煙、酒等

它們對人體的危害都不容小觑

經常聽到一句話

“槟榔加煙,法力無邊

槟榔泡酒,越嚼越有”

但嚼槟榔加上煙酒這種組合

不僅會增加成瘾性

而且會極大增加患口腔癌的概率

來源:央視網綜合央廣網、新京報、生命時報

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