河南農家菜儲存方法?高麗菜:因容易從芯開始腐壞,所以先把芯切除,然後用沾濕的紙巾将菜葉包起來,放進冰箱冷藏,須時時保持紙巾的濕度,便可使菜葉長保清脆與新鮮 ,接下來我們就來聊聊關于河南農家菜儲存方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
河南農家菜儲存方法
高麗菜:因容易從芯開始腐壞,所以先把芯切除,然後用沾濕的紙巾将菜葉包起來,放進冰箱冷藏,須時時保持紙巾的濕度,便可使菜葉長保清脆與新鮮。
菠菜:清洗後将水分瀝幹,用大紙巾包起,再裝入塑料袋中,然後放進冰箱冷藏,根部朝下保存。
白菜:适合放在陰涼處,陰幹後用大紙巾包起,斜立于陰暗處。
韭菜:用大紙巾包起來,放入塑料袋中,再放進冰箱冷藏。
茼蒿:快速沖洗再放入塑料袋,将莖幹朝下放進冰箱的蔬果室(最下層),因放久會變黃,故可以先汆燙過再放入冰箱的冷凍庫,能保存3天左右。