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雪花酥很硬是什麼原因
雪花酥很硬是什麼原因
更新时间:2024-09-28 12:18:31

雪花酥很硬是什麼原因?雪花酥很硬可能是因為火候太大的緣故,另外就是在棉花糖剛好融化的時候就關火,不要熬制太長時間,這樣做出來的雪花酥就不會特别硬了,下面我們就來說一說關于雪花酥很硬是什麼原因?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雪花酥很硬是什麼原因(雪花酥做出來很硬怎麼補救)1

雪花酥很硬是什麼原因

雪花酥很硬可能是因為火候太大的緣故,另外就是在棉花糖剛好融化的時候就關火,不要熬制太長時間,這樣做出來的雪花酥就不會特别硬了。

雪花酥做出來很硬沒有辦法補救,這種雪花酥口感不是很好,不想吃的話,可以重新制作。雪花酥是用棉花糖炒出來的,注意棉花糖不要炒太長時間。

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