都說當代年輕人的快樂不僅有詩和遠方
還有甜品和奶茶
但是最近
知名甜品店85度C、滿記甜品和桂源鋪
又雙叒出事了
最近,又有一批知名餐飲單位
因為食品安全問題吃到罰單
上海市市場監管局
近期公開的行政處罰信息顯示,
桂源鋪、滿記甜品、85度C等
餐飲品牌旗下的門店存在違法行為。
85度C門店
當天制作“後天”蛋糕
經查,津味(上海)餐飲管理有限公司老滬闵路分公司(85度C上海淩雲店)擅自将3個彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改為2020年3月10日後對外銷售(實際制作日期為2020年3月8日)。該蛋糕單價為188元/個。
出事蛋糕外觀(圖源自網絡)
上海徐彙區市場監管局依法對當事人作出罰款3萬元的行政處罰。
我國《食品安全法》規定,禁止生産經營标注虛假生産日期、保質期或者超過保質期的食品。
桂源鋪門店用
過期淡奶油做奶茶
2020年4月13日,桂緣(上海)餐飲管理有限公司歸昌路分公司(桂源鋪上海融創精彩天地店)從上海志雨貿易有限公司進貨84盒雀巢淡奶油(生産日期:2019年11月3日,保質期至2020年5月3日)。
5月5日,當事人又從位于浦東金橋的另一家桂源鋪加盟店調撥了24盒雀巢淡奶油(生産日期:2019年12月4日,保質期至2020年6月3日)。
上述淡奶油共108盒,當事人将其作為食品原料添加入對外銷售的“招牌特調奶茶”。
至案發,這些淡奶油除已在到期前使用掉的部分外,其餘均已過期,但當事人仍繼續用于制售奶茶,共使用7盒,剩餘13盒。
當事人用超過保質期的食品原料、食品添加劑生産、經營食品,浦東新區市場監管局依法對其作出責令停止違法行為并罰款5萬元的行政處罰。
滿記甜品門店飲料
菌落總數超标
2019年4月11日,普陀區市場監管局對滿記甜品真如星光耀廣場店經營的芒果冰(現制飲料)進行抽樣,後經檢測,結果為菌落總數超标。(該店已于2020年5月6日注銷)。
根據上海市食品安全地方标準《現制飲料》,冷加工現榨飲料和冷加工現調飲料的菌落總數分别不得超過10萬CFU/毫升和5萬CFU/毫升。
菌落總數超标,說明相關食品生産加工時衛生條件不佳,可能污染食品的細菌較多,該環境下制作加工的食品更容易變質。
當事人構成了經營不符合食品安全标準的食品的行為,今年7月,普陀區市場監管局依法對其作出沒收違法所得并罰款5萬元的行政處罰。
看到抽查結果
網友們也炸開了鍋!
其實這些品牌已經不是第一次出事
你買過這些品牌的甜品嗎?
有過什麼難忘的經曆嗎?
留言區來聊聊吧
來源:在青島、杭州日報、杭州吃貨、上觀新聞、新浪微博
編輯:漂亮的小喜
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