發面肉餅的做法?酵母溶于水，加面粉揉勻肉餡裡加入生抽、鹽、胡椒粉、姜末、蔥花、切碎的包菜、香油，拌勻備用，接下來我們就來聊聊關于發面肉餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
發面肉餅的做法
酵母溶于水，加面粉揉勻。肉餡裡加入生抽、鹽、胡椒粉、姜末、蔥花、切碎的包菜、香油，拌勻備用。
發好的面團揉勻，搓成長條，切成均勻的若幹份，取一份按扁。擀成四周薄，中間厚的面皮。
包入餡，捏成包子，收口朝下。按成餅，餅上刷少許水，撒白芝麻。
鍋裡擦少許油，放入肉餅，烙至兩面金黃即可。
發面肉餅的做法
更新时间：2024-10-08 04:25:56
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