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湖南土特産有哪些
湖南土特産有哪些
更新时间:2025-01-24 18:18:24

湖南土特産有哪些?剁辣椒湖南特色的辣椒制品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜直接去農戶家買自制的就好,純味來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦,下面我們就來說一說關于湖南土特産有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

湖南土特産有哪些(湖南土特産介紹)1

湖南土特産有哪些

剁辣椒。湖南特色的辣椒制品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉。四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉并稱為中國四大臘肉,分别代表了四種味道:“辣、煙、香、甜”,湖南占了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,并不是一般的煙熏臘肉,美味又健康。

湘繡。湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其“雙面全異繡”是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡制圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀适用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

醬闆鴨。湖南經典特産。醬闆鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳肴、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

臨武鴨。臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以“滋陰降火,美容健身”而著稱。是臨武縣久負盛名的特産之一,為曆代貢品。

湖南米酒。湖南米酒味道甘甜,采用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀制米酒,米酒除了喝以外,還是制作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒曲都是用一種當地植物做成的。

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