馄饨湯的佐料是怎麼做的?香菜、紫菜各适量;蝦皮、榨菜碎各适量;鹽、生抽醬油、香油各适量;胡椒粉、味精、醋各适量,現在小編就來說說關于馄饨湯的佐料是怎麼做的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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馄饨湯的佐料是怎麼做的
香菜、紫菜各适量;蝦皮、榨菜碎各适量;鹽、生抽醬油、香油各适量;胡椒粉、味精、醋各适量。
将香菜去黃葉、去根,然後沖洗幹淨,切成約1厘米小段,分别放在每個将盛馄饨的碗中。
将鍋中放入半鍋水(或者是事先煮好的雞湯、骨頭湯均可),将水(或骨湯)煮開後,将馄饨下入鍋中。
然後,待馄饨煮熟後,将适量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中,鍋再次煮開後,即可調制成小火。
在盛香菜的碗中,加入适量的鹽、生抽醬油(可選擇不加)、胡椒粉、味精,然後,再将煮好的混沌盛入碗中。
最後,再放入香油、醋(可選擇不加),用小勺子攪拌均勻即可食用美味,本人建議加醋比較好吃。