隻用一個雞蛋做蛋糕不用黃油?我的早餐主食火了，不用面粉不用油做蛋糕，營養健康吃不胖，特香，我來為大家科普一下關于隻用一個雞蛋做蛋糕不用黃油?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

隻用一個雞蛋做蛋糕不用黃油

我的早餐主食火了，不用面粉不用油做蛋糕，營養健康吃不胖，特香！

甜食使人快樂，說到甜品，好像沒有不愛吃的，但是甜食吃多了并不好，所以，大多數人都是控制少吃也或者不吃，尤其是處在減肥瘦身之中的小夥伴，甜品基本上是不碰的。現在外賣的蛋糕、面包等等食物大都是甜口，雖然也有無糖的，也一定會含有各種各樣的添加劑，想吃也就得不要顧及太多了，除非是自己做，所以現在做私房烘焙的就多了起來。

冬季寒冷，食欲也就好了起來，但吃多了總怕長肉肉，因此，在選擇食物上就要用點心，既能讓自己吃得飽、吃得好、又要保持低脂低熱，免得有發胖的危險。

今天來分享一碗非常好吃的僞蛋糕，能填飽肚子，又能保證營養健康，可以做早餐，當下午茶零食都是很好。

今天分享的美味我叫它：燕麥僞蛋糕，就是仿蛋糕，但是沒有用一點面粉和油，都是用健康的食材。

燕麥含有大量的植物纖維，是一種低糖、高營養、高能的食品。在國外很多地區，都把燕麥當作主食。燕麥是非常有營養的食物，可以滿足人們一天的熱量以及營養需求。

燕麥含有的豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。所以，無論是在生長發育期中的孩子或者是成人等，都可以常吃燕麥。燕麥含有的足夠的膳食纖維很容易産生飽腹感，常吃燕麥能夠消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重，所以常吃燕麥絕對不會使體重增加，相反還能促進瘦身。

今天分享的這個做法，用的都是營養健康的食材，有燕麥，雞蛋，牛奶和香蕉，香蕉加熱後甜度會翻倍，所以這一碗美味不加糖也甜甜的，很好吃。

今天我做的是一人份，這麼一碗能讓自己吃得飽飽的，再來杯茶，做早餐就妥妥的了。

來看看我的這碗沒有面粉的僞蛋糕的做法，想吃蛋糕又怕胖的小夥伴一定要試試做，絕對滿意。

所需食材：燕麥片1小碗，雞蛋1個，香蕉2根，牛奶150克，蜂蜜和熟芝麻适量。

做法：

1、香蕉2根用的是比較短小的，如果是大的一根就差不多。把香蕉用小叉子碾成泥狀。

2、香蕉泥上鋪上一層即食燕麥片，打入一個雞蛋。燕麥片用了不到一小碗。

3、把雞蛋、燕麥片和香蕉泥大緻攪拌一下。

4、然後倒入牛奶攪拌，把牛奶和雞蛋液盡量攪拌得均勻一點，這樣有利于成品成型。

5、攪拌好的牛奶燕麥糊上面再鋪上一層香蕉片。

6、把烤碗放入空氣炸烤箱、下層，使用空氣炸功能180度，15分鐘。

7、最後剩餘5分鐘的時候取出，刷上一層蜂蜜水，撒上芝麻，再放回烤箱完成程序即可。

小貼士：

我今天用的是空氣炸烤箱操作的，用普通的空氣炸鍋也是一樣的。

蜂蜜水我用蜂蜜和水1:1的比例調兌的，如果不喜歡蜂蜜可以不刷，直接完成程序就可以，也非常好吃。

燕麥片要用即食的，成品軟嫩可口。