玉米面有什麼吃法?食材主料：玉米面500克，朱老六酸菜1袋，豬肉100克，輔料：蔥1顆，姜1塊，蒜3塊，生抽1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，鹽3克，接下來我們就來聊聊關于玉米面有什麼吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
玉米面有什麼吃法
食材主料：玉米面500克，朱老六酸菜1袋，豬肉100克，輔料：蔥1顆，姜1塊，蒜3塊，生抽1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，鹽3克。
酸湯子的做法：網上買的現成玉米面發面，郵寄到家，自然化凍，燒一鍋開水，把玉米面一邊抓散，一邊用用開水慢慢試探加開水，筷子不停攪拌。
開始發粘為好。用手在攢一個個面團。
放在開水鍋裡燙1分鐘。撈出。
在用湯子套或者奶油嘴擠出面條形，直接對着開水鍋擠，煮飄起來在等一分鐘撈出。
再做自己喜歡的鹵子，澆上去拌着吃。
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