阿拖施曉君
土生土長閩南人,旅行攝影師、自由撰稿人;微博知名旅遊博主,今日頭條優質旅遊領域作者,攜程簽約攝影師。偶爾客串藏區小衆路線戶外領隊、地道的泉州通。
個人阿拖施曉君
在遼闊的中國大地之上,
遙遠的東南沿海之角,
靜卧着一座海濱古城—泉州。
散落在泉州山海之間的22個世界遺産點,
“泉州:宋元中國的世界海洋商貿中心”
入選了《世界遺産名錄》,
泉州,落入了旅行者們的目的地清單裡。
01
玩在泉州
“世人與神袛為鄰,衆神在這裡狂歡”
Day1/抵達泉州,刺桐古城City Walk
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路線:西街開元寺→鐘樓→中山路→府文廟→清淨寺→關嶽廟
燒香拜佛對泉州來說那是平常之事,一堵紫雲屏隔絕了凡間與佛門淨地,外面是熱鬧嘈雜的西街,裡頭卻幽幽梵音輕輕拂來。
開元寺的東西塔是中國現存最高的一對石塔,也是泉州的标志性建築。
穿過每座旅遊城市都有的那一條熱鬧老街,我們來到了泉州中山路。
在中山路的泮宮路口,拐進去就來到了府文廟。
府文廟廣場很适合帶小孩去遊玩,府文廟是集宋元明清四代建築為一體的孔廟建築群,最美的當屬它的出磚入石牆,很多學生上學都會來這裡拜拜,祈求好好長大認真讀書。
繼續往前到百源路,散散步拐個彎就是塗門街,這裡的清淨寺和關嶽廟直線距離不過50米,來到關嶽廟才知道泉州人的宗教信仰有多強烈。
Day2/泉州的海,尋找刺桐港
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路線:泉州→永甯古衛城→觀音山→姑嫂塔→六勝塔→石湖碼頭→泉州
永甯古衛城,不隻有一條老街,還有許許多多番仔樓,喜歡老建築的人一定會被它迷倒。
現在的永甯,慢慢地文藝了起來,老街裡的民宿、酒吧、手辦店也越來越多。
觀音山是泉州另一個十分不錯的海岸線。它的特别之處在于山上形态各異的天然奇石惟妙惟肖,形态逼真, 仿佛是一個天然的“海上動物園”。
姑嫂塔是泉州南宋時期海上行船的航标,是泉州航海人心中家的方向。
前往六勝塔,它與石湖碼頭離得很近,外觀很像泉州東西塔的六勝塔,是刺桐港的第一座燈塔。
有了六勝塔明确船隻行進方向,才能前往石湖碼頭停靠船隻。
石湖碼頭也稱之為“林銮渡”,如今看來小小的古渡口,是宋元時期泉州灣“海上絲綢之路”的重要外港。
Day3/泉州的世遺史迹,回程
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路線:南外宗正司遺址→海外交通史博物館→天後宮→德濟門遺址
穿過井亭巷拐進古榕巷,我們尋覓着南外宗正司遺址。
南外宗正司遺址的二樓還有市舶司遺址的一些訊息,如果時間緊張不用親自前往市舶司也能一口氣看完兩個世遺點。
泉州有很多有意思的博物館,海交館、閩台緣博物館、非遺館、泉州市博物館等,這裡特别推薦泉州海外交通史博物館。
乘坐公交車“僑鄉體育館站”下車,在海交館内可以看到中國古代海洋文化、中國的航海交通曆程等等。
行程中的最後一個遺迹是德濟門遺址,古泉州有七個城門,德濟門是唯一一個保留下來的遺址。
與德濟門相伴的是我們的天後宮媽祖娘娘,靠海吃海的泉州人,風平浪靜與狂風大浪都是存在的,心中有信仰好像比較無所畏懼了。
天後宮前面還有一片城南老街區,青龍巷聚寶街也很有意思。清源山也不錯,爬一爬看看老君岩,俯瞰泉州城。
02
吃在泉州
燒肉粽、面線糊、炸醋肉、五香卷和海蛎煎;
四果湯、炸菜粿、水丸湯和元宵圓;
鹹飯牛肉羹、炸浮粿、土筍凍和菜頭酸……
天啊,随便一數就這麼多小吃,
我常年在外旅行,
最讓我想念的就是泉州這一口美食了。
1/面線糊
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面線糊,心中最愛。每回從外面回來,仿佛隻有吃到面線糊才算回來泉州了。一碗好吃的面線糊,色澤通透,湯汁濃稠,面線糊而不爛,散發着一股海鮮和大骨的香味。
推薦店鋪:縣後街文啊面線糊;新華北路a文面線糊
2/鹹飯牛肉羹
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牛肉羹有着非常悠久的曆史,做法也都不盡相同,好吃的牛肉羹滑溜順口,回味無窮。配上一份鹹飯和牛排,一頓飯便解決了。
推薦店鋪:塗門街好成财
3/炸醋肉
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醋肉是豬肉用醋、醬油老抽、蒜等下去腌制,裹上地瓜粉油炸,外酥裡嫩。配酒、下午茶,随時都好吃。
推薦店鋪:湖美假日酒店旁橋頭炸醋肉
4/海蛎煎
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新鮮的海蛎加蒜苗拌地瓜粉,有條件的加點紫菜,翻炒過後打入雞蛋,出品後一定要有閩南特色甜辣醬。
推薦的閩南菜館:新門街阿靜美食;新路程小城故事會;崇福路的忠記鹽燒鴨
03
住在泉州
三天兩晚的泉州之旅,
大多數時間還是在老城,
秉承着旅遊最喜歡往熱鬧的地方去的心理,
西街附近一直都是不錯的選擇。
這次住了一家開了近十年的民宿,
新街的一座南洋老别墅裡。
這是一家有人在認真打理且精心呵護的民宿,穿過那一條走廊,來到庭院裡繁花錦簇,頓時豁然開朗,泡茶區、遊玩區、庭院休憩區等等都安排得明明白白。
整個院子隻有七個房間,也隻接待住店客人,如此鬧中取靜讓人不得不愛,出門兩分鐘就是熱鬧的西街,進入民宿安靜得隻想曬太陽慵懶一下午。
打開房門,陽光撲面而來,在冬日裡最愛這樣的暖陽。
泉州無計民宿Tips
詳細地址:泉州鯉城區新街54号
交通攻略:公交車站“泉州二院鯉城院區站”或“鐘樓站”步行前往
️停車指南:泉州鯉城二院正大門對面停車場,走過六中即可抵達民宿
人均消費:每間房間均價約300元
祝你的泉州之旅也玩得開心鴨。
轉載來源:阿拖施曉君
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