西葫蘆炒年糕?主料：西葫蘆1個、年糕200g 配料：油适量、鹽适量、蔥1根、雞精适量、老抽适量 ，現在小編就來說說關于西葫蘆炒年糕?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
西葫蘆炒年糕
主料：西葫蘆1個、年糕200g。
配料：油适量、鹽适量、蔥1根、雞精适量、老抽适量。
把年糕打開，取出一半放在盤子裡即可。
西葫蘆切好放在盤子裡備用。
切好的蔥段。
鍋裡放油，油熱後加入蔥段，翻入适量的醬油，之後放入番茄翻炒1分鐘。
加入西葫蘆翻炒一下。
之後再加入年糕，加入适量的鹽翻炒。
加入适量的開水，以免粘鍋，炒至年糕變軟即可。
出鍋盛在盤子裡即可。
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