口蘑儲存方法?在保存口蘑的時候我們首先就要注意去保持幹燥的環境了許多人以為口蘑放在冰箱裡保存最好，其實這并不對如果不減少口蘑的水分，濕乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快所以，想讓口蘑儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾幹後再進行保存水分少了，微生物自生的可能性就會降低，保存期也得以延長，這是我們保存口蘑的時候最需要注意的一點，下面我們就來聊聊關于口蘑儲存方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
口蘑儲存方法
在保存口蘑的時候我們首先就要注意去保持幹燥的環境了。許多人以為口蘑放在冰箱裡保存最好，其實這并不對。如果不減少口蘑的水分，濕乎乎地放進冰箱裡，會變質得更快。所以，想讓口蘑儲存得更久一些，買回來後千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾幹後再進行保存。水分少了，微生物自生的可能性就會降低，保存期也得以延長，這是我們保存口蘑的時候最需要注意的一點。
而且保存口蘑的時候可以試試冷藏或冷凍保存的方法。首先需要我們把口蘑放入大牛皮紙信封，封口;牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且内部不會積累濕氣和水分，很利于菌類的保鮮，然後再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞。也可将口蘑先用開水汆燙，放涼，瀝幹水分後裝進密封袋中，再放入冰箱冷凍保存，可以保存更長時間，在平時大家完全可以試試這樣的方法去保存口蘑，效果還是非常不錯的。
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