最近幾天天氣降溫又幹燥,皮膚缺水,口幹舌燥,胃口又不好,一定要多煮一點潤燥下火的湯湯水水。今天小飯桌給大家分享一道節後喝的清熱去火的銀耳雪梨羹,女生一定要多喝。
【銀耳雪梨羹】
食材:鮮銀耳,話梅,紅糖,枸杞,食用鹽,紅棗。
做法:
1、将銀耳放入清水中,泡發後用手撕成小朵,雪梨洗淨後去除梨皮,梨肉切成小塊,準備好需要的配料。
2、銀耳和清水放入鍋中,煮開後轉小火煮半小時左右,時間到了放入梨肉和梨皮,再放入幾顆話梅,紅棗和适量枸杞,加入一塊紅糖和少許冰糖。
3、小火慢慢炖,炖煮30分鐘,中途要時不時的用勺子攪拌,時間到了之後将梨皮取出,加入小半勺食鹽攪拌均勻關火即可。
女孩子一定要多喝這道羹,好處多多。
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