近年來，有一檔叫《最強大腦》的綜藝節目在内地大火，這部節目的參與者一個個可都是精英、大神，為什麼呢？沒有個高于常人的智商，誰能夠過關斬将，成為最後的王冠獲得者呢？

那些早早被擊敗掉落舞台下方的人可能每每都捶胸頓首："哎，隻差一題，隻差一定點啊！要是我再聰明點就好了……"

哎，看到這裡，小康就不得不說一句了。想要變得聰明嗎？其實很簡單，多注意吃什麼就可以了。就像之前人們不都在說"吃魚可以使人變得更聰明"嗎？有沒有道理，聽小康為您分析。

其實多吃魚肉，人會變聰明些。這個說法并不假！

魚肉從古至今之所以深受人們的喜愛，不僅僅是因為其肉質細嫩鮮美，口感好，主要更是由于它的營養豐富、價值高。魚肉含有的蛋白質很豐富，脂肪比較低，多為不飽和脂肪酸，是一種很健康的食物。除此之外，魚肉中含有的無機鹽、維生素也是很高的。

有專家認為魚類中含有的蛋白質，都是幼兒腦補發育所必須的營養，而且淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高。另外，海魚含有DHA和EPA。DHA、EPA其實就是人體的必需脂肪酸，在大腦皮層中含量是比較高的，在中樞神經和視力的早期發育不可或缺。

因此會十分建議：孩子多吃魚肉，不過最好食用淡水魚和海水魚的比例為1：2。其中"補腦"效果最好的就是鲅魚，價格也實惠，可謂是物美價廉了。其次是刀魚，然而刀魚屬于"長江四鮮"之一，價格也相對貴了些。除此之外，金鲳、海鲈魚和小黃魚補腦效果也是不錯的，還有就是人工養殖的三文魚也是不錯的選擇。

1. 核桃如小小腦，常吃可見好

我們都知道核桃長的像人的腦子，俗話說得好：吃什麼補什麼，這是不無道理的。

核桃還素有"益智果"的美譽，從現代科學的角度來看，核桃仁含亞油酸、亞麻酸、賴氨酸，大量脂肪，礦物質和維生素B6等等營養成分，其中的維生素B6是重要的神經營養物質，在一定程度上也有助于維護細胞正常代謝。

嬰兒缺乏時，可導緻生長緩慢，智力發育遲緩等症狀。所以育兒經驗書中常建議：爸爸媽媽可以炖核桃粥給孩子吃，也可搗碎與黑芝麻攪拌，做成餡餅或包子給孩子吃。但由于核桃仁含油脂較多，不易消化，所以一般3-6歲的幼兒每天吃三四顆核桃仁就夠了。

由此可看出，核桃的确不失為一種優質的健腦食品。

2. 海帶為佳選

說起海帶，這也是一種很不錯的食物，享有"長壽菜"的美譽，也被稱為"海上之蔬"、"含碘冠軍"。人們大多數都知道海帶含有的碘是比較高的，但是對于海帶可以健腦補腦就比較少了解了，其實海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育是很重要的，而海帶表明還有一種谷氨酸，也是有利于兒童發育的。

3. 雞蛋物美還價廉

雞蛋在我們生活中可以說是随處可見，家常菜中也必見，像什麼水煮、清蒸、炒制等等，制法頗多。

但雞蛋還有一個驚人的功能便是：它也能補腦！其實無論是雞蛋，還是鴨蛋，鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋類不僅是極好的蛋白質來源，還有蛋黃中的膽堿，此外，蛋黃中的鐵，磷的含量較高，也有利于孩子的腦發育。

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