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想要血壓穩三種食物不要吃
河南省中醫藥研究院附屬醫院 李鵬舉
何女士有高血壓病史多年,平日血壓控制還算平穩。近期天氣漸暖,她的血壓卻出現了波動,開始忽高忽低。這是因為春季多風,風屬肝,肝氣不舒,易引起肝陽上亢、血壓升高。加之春季晝夜溫差大,如果衣服減得太快,容易造成血管收縮。因此,高血壓患者此時更要注意防寒保暖,做好養生保健。
春季防寒保暖很重要春天一到,很多高血壓患者就覺得危險期過去了,其實,春季更要控制好血壓。
對于高血壓患者來說,春季是個“多事季節”。此時天氣乍暖還寒,人體預防機制還不能适應氣候冷暖交替的變化,容易引起血管痙攣,忽冷忽熱最容易發生血壓波動。因此,防寒保暖很重要,不能大意。
飲食宜清淡、營養需均衡《黃帝内經·素問》曰:“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。”還指出“谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也。”這和現在提倡的營養金字塔類似,即以谷物為基,加以蔬果、奶制品、肉類等食物。
高血壓患者往往伴有高血脂,因此春季在高脂肪、高膽固醇食物攝入上更要有所限制。
春季還應适當食用一些辛味、生發的食物、果蔬,如豆芽,芽乃初生之狀,可以疏肝;蒜苗配合雞蛋炒菜,味道鮮美,又能促進脾胃運化、調暢肝氣,有助于血壓平穩;還可吃荠菜炒雞蛋,能促進脾胃運化,調暢肝氣,有助于血壓平穩。
春天要有好心情《黃帝内經·素問》曰:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。夜卧早起,廣步于庭。被發緩形,以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。此春氣之應,養生之道也。”
春天是陽氣生發、萬物複蘇的季節,對應肝髒。人們應該感受大自然之美,舒暢心情,使肝氣舒暢、氣血疏通、百脈調和,則人不易生病,高血壓就容易得到控制。
使用中草藥控壓控制血壓,還可以使用一些常見的中草藥:
蒲公英。取新鮮蒲公英,未開花者為優,去掉雜質洗淨,泡水代茶飲或者開水燙後配合桂花露、白糖調菜食用,既可以清肝明目,又能疏肝散結,對肝火旺的高血壓患者最為适合。
鬼針草。鬼針草嫩芽熱水燙後配合大蒜、蔥等調菜,或用鬼針草本草入藥代茶飲,可清肝瀉火,對肝火旺盛的高血壓患者有一定降壓、穩壓作用。
決明子。炒決明子可潤腸通便、降脂明目,能緩解便秘及高血脂、高血壓。泡水代茶飲、制作成決明子枕頭或者煮水泡腳對降血壓、降血脂均有一定效果。
菊花。菊花清肝明目,再配合枸杞泡水喝可補氣養生、清熱去火,對降壓也有比較好的作用。
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