香辣雞塊煲步驟?生姜切片，蒜頭去外衣、蔥白切段備用，取一小碗，将食鹽、生抽、蒜辣醬、白糖拌勻，下面我們就來說一說關于香辣雞塊煲步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香辣雞塊煲步驟
生姜切片，蒜頭去外衣、蔥白切段備用，取一小碗，将食鹽、生抽、蒜辣醬、白糖拌勻。
黑木耳切塊、青紅椒去籽切塊。
雞肉用生粉、料酒腌制十分鐘。
熱油鍋，下生姜蒜頭蔥白煸香。
瓦煲洗淨擦幹，将煸香的香料濾油鋪入煲底。
鍋内留油，下雞肉煎至表皮微黃。
倒入青紅椒和黑木耳塊翻炒。
倒入步驟1裡的調料，翻炒至每塊雞塊都均勻的沾上汁料。
将炒好的雞塊倒入瓦煲内。
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