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蜂蜜怎麼樣保存最好

蜂蜜怎麼樣保存最好

更新时间：2024-10-14 07:19:44

蜂蜜怎麼樣保存最好?密封保存家裡吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入，今天小編就來聊一聊關于蜂蜜怎麼樣保存最好?接下來我們就一起去研究一下吧!

蜂蜜怎麼樣保存最好（蜂蜜的正确保存方法？）1

蜂蜜怎麼樣保存最好

密封保存

家裡吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。

加熱防止發酵

炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發茹發酵。發現這種情況，就應把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發酵。

生姜片防變質

要使蜂蜜久放而不變質、不變味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是:選擇純淨而不含雜質的蜂蜜，放入幹淨的玻璃瓶或陶瓷罐内，然後每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封後放陰涼處貯存，即可久放而不變質。

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