胡椒豬肚雞的做法?材料準備：豬肚1個，雞肉半隻，黃芪1小把，黨參20克，山藥半根，紅棗4顆，枸杞1小把，下面我們就來聊聊關于胡椒豬肚雞的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
胡椒豬肚雞的做法
材料準備：豬肚1個，雞肉半隻，黃芪1小把，黨參20克，山藥半根，紅棗4顆，枸杞1小把。
将處理好的豬肚再次翻面，将外側露出來放入所有的胡椒，然後将處理幹淨的雞從豬肚中塞入，用棉線将豬肚開口的部分緊緊的縫住。
将豬肚放入大的湯鍋中，先放入黃芪，黨參，大火煮開後，慢慢小火2小時，用筷子大概能穿透豬肚時取出切片，再次放入鍋中和雞一起煲。
此時濃郁的豬肚香味和雞湯的香味散發出來，湯色慢慢變白，如果需要湯色更好看，可以加入一小杯牛奶，最後放入紅棗，枸杞，加入适量鹽調味，小火焖半小時即可。
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