簡單又好吃的東北大拉皮?1. 買幾張拉皮切成寬點的條，倒開水裡燙一下，别燙時間太長白色變成透明色就給它倒出來，然後用涼水沖涼，今天小編就來聊一聊關于簡單又好吃的東北大拉皮?接下來我們就一起去研究一下吧!
簡單又好吃的東北大拉皮
1. 買幾張拉皮切成寬點的條，倒開水裡燙一下，别燙時間太長。白色變成透明色就給它倒出來，然後用涼水沖涼。
2. 打一個雞蛋在鍋裡烙一張蛋皮。鍋裡來點油，弄點肉絲炒熟，放入蔥花和醬油，炒香之後倒出來。
3. 烙好的蛋皮切成長一點的絲，再切點胡蘿蔔絲、黃瓜絲、木耳絲，加上炒好的肉絲準備一個卧盤，切口沖外面給它擺在盤子裡。
4. 調汁，放芝麻醬來點蒜泥，加一點一品鮮、鹽、味精、放兩味勺糖、香油、辣椒油，再少放點芥末油，最後加入白醋。順時針攪拌均勻放入拉皮，攪拌一會就可以。
5. 攪拌均勻後倒入盤中，這道菜就做好了。
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