涼拌土豆怎麼做不黑?切好土豆絲之後趕緊放入冷水中浸泡即可，待需要熱炒或涼拌時取出就行了，炒出來一定是不發黑的，下面我們就來聊聊關于涼拌土豆怎麼做不黑?接下來我們就一起去了解一下吧!
涼拌土豆怎麼做不黑
切好土豆絲之後趕緊放入冷水中浸泡即可，待需要熱炒或涼拌時取出就行了，炒出來一定是不發黑的。
把切好的土豆絲用水和醋泡半小時，或者直接用泡效果會更好。
切好的土豆絲一定要用清水洗去澱粉，另外在做土豆絲之前，必須要将土豆絲用熱水焯燙20秒左右，隻有這樣做出來的土豆絲才會更加的爽脆，不發黑。
涼拌土豆怎麼做不黑
更新时间：2025-02-04 17:44:48
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