我們在去到不同國家旅遊的時候,總是會發現當地一些特殊的風俗習慣,比如服飾以及飲食還有生活習慣等各方面,像是很多國家的人從來都不喝熱水,就連吃藥都是冰水伺候,還有吃飯的時候都喜歡用刀叉,這已經是司空見慣了,當然這其中也有不少例外,像印度的人們吃飯就喜歡用手抓。
首先說到印度的美食,很多人首先想到的就是咖喱和飛餅,另外一個就是手抓飯,這一點或許對于當地人來說很正常,但一般被外地遊客看到了都會十分的嫌棄,因為這關系到幹淨衛生的問題,畢竟手是我們的身體上最為忙碌的一部分,經常被用來做很多事情,時不時的就會攜帶上髒污或者是細菌。
而且用手抓一些零散的飯,也會被當做是很野蠻的吃法,看起來不雅觀,所以用刀叉或者是筷子,就可以避免這些細菌直接進入到飯裡面,也方便快捷了很多。不過為什麼印度人從來沒有改變過這一習慣,而且一直延續至今呢?其實跟3個因素有關,首先當地人是會使用餐具的,隻不過都是在正式的場合。
因為在很早的時候隻有貴族或者有錢人家才能夠使用得起餐具,所以窮人也隻有用手抓的份兒,這樣長時間下來就形成了習慣,平時把飯晾涼了,就可以直接上手。其次就是方便快捷,我們都知道傳說中的印度手抓飯醬料一般都是糊狀的,搭配米飯或者是餅之類的就省事很多。
最後就還是跟信仰有關,印度人都忠誠的信仰印度教,所以他們相信神話裡面所描述的食物是神的贈與,用代表潔淨的右手來吃的話,就代表是對神明的尊重,這是人們心中根深蒂固的觀念,并不能輕易的改變,而除了吃飯他們也可以用手來做很多事情,比如在油鍋給油條翻個兒,不愧是開挂民族!
之前也曾經有網友調侃過,如果讓他們來中國吃火鍋的話,是否也能嘗試手抓呢?畫面想想就很疼,那麼對此你有什麼想說的嗎?
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