冰鎮苦瓜做法雪碧?主料:苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜(或蜂蜜)3勺、紅棗幾顆、檸檬半顆 ,我來為大家講解一下關于冰鎮苦瓜做法雪碧?跟着小編一起來看一看吧!
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冰鎮苦瓜做法雪碧
主料:苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜(或蜂蜜)3勺、紅棗幾顆、檸檬半顆
苦瓜洗淨對半切開,掏去白瓤。
切成薄片。
起鍋倒入适量清水,滴入幾滴薄油,放入少許鹽燒開至沸騰。
放入切好的苦瓜薄片,焯水至變綠色。
撈出放入冰水中冰鎮5分鐘。
撈出瀝幹水份裝盤。
擠上适量檸檬汁,均勻撒上桂花蜜,放入紅棗。
倒入沒過苦瓜的雪碧,放上檸檬片即可,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮2小時左右即可。