冰淇淋曲奇做法圖解?黃油室溫軟化到手指可以輕松戳入的狀态,打發黃油,加糖粉打發攪打到稍微發白的狀态,加入奶粉繼續攪打,加入淡奶油繼續攪打均勻各種色先稱好備用,要美美顔色的建議加少許色素,黃油糊分成6分,分别加入粉類各種顔色的黃油糊冰激淩勺挖球,手指壓滿,扣在烤盤上,我來為大家科普一下關于冰淇淋曲奇做法圖解?以下内容希望對你有幫助!
冰淇淋曲奇做法圖解
黃油室溫軟化到手指可以輕松戳入的狀态,打發黃油,加糖粉打發攪打到稍微發白的狀态,加入奶粉繼續攪打,加入淡奶油繼續攪打均勻各種色先稱好備用,要美美顔色的建議加少許色素,黃油糊分成6分,分别加入粉類各種顔色的黃油糊。冰激淩勺挖球,手指壓滿,扣在烤盤上。
放入預熱好的烤箱,130度關熱風烤50-60分鐘。先烤40分鐘看看上色來調節溫度和時間哦~正常來說是不會上色的。
出爐冷卻,密封保存。