小雲吞要怎麼煮好吃?首先,鍋内加入适量的水或者大骨湯,大骨湯做成的雲吞味美湯濃,水煮的則清淡宜人,各有特點将水煮開,我來為大家講解一下關于小雲吞要怎麼煮好吃?跟着小編一起來看一看吧!
小雲吞要怎麼煮好吃
首先,鍋内加入适量的水或者大骨湯,大骨湯做成的雲吞味美湯濃,水煮的則清淡宜人,各有特點。将水煮開。
水開後,将20個雲吞先後下入鍋内,并不斷慢慢攪拌。攪拌速度不宜過快,避免把混沌弄破。
再次将水燒開,水開後轉用小火。繼續煮3-4分鐘,加入少許涼水,再次煮開即可。
将香菜末和紫菜放入碗底。适量食鹽放入鍋内,攪拌均勻就可以出鍋了。
還可以根據個人口味加入蝦皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒。