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冬瓜炖排骨怎樣做好吃

冬瓜炖排骨怎樣做好吃

更新时间：2024-11-10 17:49:06

冬瓜炖排骨怎樣做好吃?用料：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各适量，下面我們就來說一說關于冬瓜炖排骨怎樣做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬瓜炖排骨怎樣做好吃（制作冬瓜炖排骨的方法）1

冬瓜炖排骨怎樣做好吃

用料：排骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各适量。

把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分；冬瓜去皮适當切塊；姜拍破。

将排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。

将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火燒沸，再改用小火炖約60分鐘，放入冬瓜再炖約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可！

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