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蟹子醬如何做的

更新时间：2024-09-28 12:12:41

蟹子醬如何做的?先将螃蟹洗淨放入煮鍋中煮熟,然後盛出用勺子挖出蟹黃備用，今天小編就來說說關于蟹子醬如何做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蟹子醬如何做的

先将螃蟹洗淨放入煮鍋中煮熟,然後盛出用勺子挖出蟹黃備用。

姜用清水清洗幹淨,然後先切成片,再剁成末備用。

起鍋倒入适量的豬油,小火燒化,豬油量一定要比蟹黃多。

豬油融化後倒入蟹黃,然後加白酒、姜末、陳醋、鹽翻炒入味即可。

準備一個幹淨無水的容器,把炒好的蟹子醬盛出,随用随取即可。

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