山藥什麼樣是壞了?看外觀，山藥的外觀上若是有黑色斑點等發黴變質情況，那麼是壞了的标志，也有可能還是因為機械損傷或凍傷導緻的，但是壞掉的部位會變色，不再是白色的果肉，接下來我們就來聊聊關于山藥什麼樣是壞了?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山藥什麼樣是壞了
看外觀，山藥的外觀上若是有黑色斑點等發黴變質情況，那麼是壞了的标志，也有可能還是因為機械損傷或凍傷導緻的，但是壞掉的部位會變色，不再是白色的果肉。
聞味道，也可将山藥湊近鼻子聞味道判斷，若是有一股明顯的黴味、發酸、腐爛等異味，那麼證明山藥已經變質了。
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