大蝦的料汁怎麼做?姜末,醋,生抽,雞精,香油放入碗中拌勻即可,今天小編就來聊一聊關于大蝦的料汁怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
大蝦的料汁怎麼做
姜末,醋,生抽,雞精,香油放入碗中拌勻即可。
準備材料:對蝦1000g、食鹽适量、醋适量、雞精适量、蔥1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量。
對蝦洗淨,用牙簽挑去蝦線備用。
先調好料汁:姜末,醋,生抽,雞精,香油,放入碗中拌勻。
鍋中倒入清水,水開後,把洗好的對蝦倒入,倒上少許料酒,撒上花椒和少許鹽.
煮開5分鐘這這樣就好。