吃了30年芒果,才知道芒果可以這樣切,不髒手不流汁,早知早受益。哈喽,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
芒果是我們日常生活中最常見的一種水果,随着科技水平的提高,我們在一年四季幾乎都能吃到新鮮的芒果。雖然每個季節都能吃到芒果,但是芒果的價格并不便宜。在我們這裡芒果最便宜的價格還要六元一斤,所以每次想吃芒果的時候都得咬咬牙才可以。
既然芒果這麼貴,我們總不舍得浪費,每次吃完芒果後還會舔舔手指,總吃也不過瘾。有時看到切開的芒果,流了很多果汁,就覺得特别心疼。今天大廚就分享給大家四種切芒果的小技巧。這樣切的芒果,不髒手不流汁,早知早受益,好了,話不多說,直接給大家上幹貨了。
首先我們将芒果清洗幹淨,然後順着芒果的邊緣用刀子劃上一圈,劃的痕迹要淺一些,不要劃得太深。
滑完一圈後,然後我們在牙簽順着刀口擦到果皮裡面,使芒果皮與果肉分離。将兩邊的口子都劃一下,這樣我們可以順着口子直接向外剝開就可以了。這樣剝的芒果,一點也不浪費果肉。
我們可以用家裡的叉子勺子或者是筷子,順着果皮往下面将整個芒果刮一下,這樣剝的時候可以好剝皮。
然後我們用刀子上,在上面劃一個小口。順着口子直接撕開就可以了。這種方法撕起來可能會帶一點果肉,但是也特别的方便,這樣切的芒果不髒手。
将洗淨的芒果一個,将其一分為三,用刀貼着芒果的果核切兩刀就可以了。然後再用刀貼着果皮輕輕的橫豎劃上幾刀,然後拿在手中從中間頂起來就可以開吃了。
也可以用刀子劃下來,隻吃核的部分去掉皮部就可以了。這是一種非常流行的芒果剝皮的方法,大家可以試一試。
剝芒果的第四種方法:在芒果兩頭滑一圈。我們可以用菜刀在芒果兩頭劃上一圈,中間在順着果皮劃上幾刀。然後再順着刀口處就可以把果皮輕松地剝下來了。然後我們用手拿着芒果的兩頭就可以開吃了。
這樣切的芒果,熟透了才可以用這種方法,否則不好剝皮。這樣切的芒果不髒手不流汁,特别的簡單實用了。
這四種切芒果的方法,你喜歡哪一種呢?歡迎評論區留言哦。你平常切芒果的時候,喜歡用哪種方法呢?評論區留下你的小技巧,喜歡本文章,記得收藏加轉發。大家可以多多關注我,我會每天更新不同的美食。咱們下期見。
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