牛百葉涼拌怎麼做好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

牛百葉涼拌怎麼做好吃

更新时间：2024-10-21 04:00:37

牛百葉涼拌怎麼做好吃?用料：牛百葉1整塊、香菜适量、麻辣紅油3大勺、香醋2勺、生抽3勺、鹽1小勺、糖1勺，今天小編就來聊一聊關于牛百葉涼拌怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛百葉涼拌怎麼做好吃

用料：牛百葉1整塊、香菜适量、麻辣紅油3大勺、香醋2勺、生抽3勺、鹽1小勺、糖1勺。

牛百葉買了一整塊回來，先從中間分成兩塊，然後從每塊中間切一刀分成4塊。

切百葉的時候，把所有頁片壓扁了一起切，切出來就是一條一條梳子狀的牛百葉啦。

燒鍋水裡面加點料酒，然後把牛百葉下鍋汆燙30秒左右就行，牛百葉很好熟的。

之後撈出來過涼水，可以多過幾道，也可以直接過冰水，保證牛百葉的口感。

牛百葉撈出來控幹水，加入麻辣、紅油、香醋、生抽、鹽、糖拌勻就好啦。

鍋内加入植物油和香油燒熱，加入蔥段炒出香味。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

煮出來沒腥味的雞蛋是不是假的

楊先生買來後煮熟的雞蛋。“煮熟後的雞蛋蛋黃彈性十足，竟然可以像彈力球一樣，扔在桌面上彈跳起來，我懷疑是買到了假雞蛋……”12月3日，蘭州市民楊先生緻電奔流新聞·蘭州晨報新聞熱線96555反映，最近他在街邊買到了這樣一盤奇怪的雞蛋。現場見證：...

2024-10-21

炒粉怎麼才能入味

炒粉怎麼才能入味?幹米粉必須先煮軟的坐一鍋水，燒開後加點鹽，然後放入幹米粉，我來為大家科普一下關于炒粉怎麼才能入味?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒粉怎麼才能入味幹米粉必須先煮軟的。坐一鍋水，燒開後加點鹽，然後放入幹米粉。煮好以後...

2024-10-21

一碗面讓多年老戰友再次相聚

【戰友美文】哈，包子、餃子加面條——至今也是生活中不可或缺的“三寶”[玫瑰][贊]我（郭磊）小的時候這些都是過節、過生日才能享用到的美食[玫瑰]于天松老領導所稱頌的“膠東大菜包”[玫瑰][謝謝]不僅好，而且還是很有名滴（身為煙台萊陽人的老領...

2024-10-21

老東北美食新鮮黃花魚的做法

簡單又美味的小黃魚，真的超級下飯哦。By壹日壹記【豆果美食官方認證達人】用料小黃魚200克蔥絲10克姜絲1片蒜片1瓣食鹽2克料酒1勺現麿黑胡椒少許料汁：老抽1勺蚝油1勺白糖2克清水少許做法步驟1、先把需要的食材提前準備好。2、蔥白、姜片切細...