雲南石斛怎麼泡水喝?石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金钗華等莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經益胃生津，滋陰清熱用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明石斛花姿優雅，玲珑可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一，現在小編就來說說關于雲南石斛怎麼泡水喝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雲南石斛怎麼泡水喝

石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金钗華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲珑可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

主要成分

石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羟石斛星堿，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛堿、石斛胺及N-甲基石斛堿（季铵鹽）。

石斛的功效

秦漢時期的《神農本草經》記載石斛“主傷中、除痹、下氣、補五髒虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”；成書于一千多年前的道家醫學經典《道藏》将鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首；李時珍在《本草綱目》中評價石斛“強陰益精，厚腸胃，補内絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”；民間稱其為“救命仙草”現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

石斛的作用

1.養肝護肝：石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部産生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝髒的代謝功能，通過體内進行調和，将酒性化解，讓酒醉的人恢複較快

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍2.滋陰養顔：石斛“脂膏豐富，滋陰之力最大”，石斛歸經全面，容易被人體吸收，并能濡養全身，讓身體各髒器運轉自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經過一段時間滋養後，能讓女性擺脫更年期的困擾，重新煥發青春的光彩。

3.抑制腫瘤：石斛的主要成份為石斛多糖（且含量高達22.7%），并含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物，藥理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性，具有抑制癌細胞活性的作用，對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。因此，石斛在臨床上常用于惡性腫瘤的輔助治療，它能改善腫瘤患者的症狀，減輕放化療引起的的副作用，增強免疫功能，提高生存質量。

食用方法

1、石斛茶

煮水當茶喝，而不是用開水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顔色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經曆一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。功效可養陰清熱，生津利咽。

2、炖斛食

炖食豬肉、雞肉時，可加入10-20克石斛，經常食用，可改善貧血症狀。

服用石斛的注意事項

1、石斛性微寒，對于脾胃虛寒對的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較适合比較适合胃火盛的寶寶服用。

2、石斛具有生津、滋陰的作用，比較适合陰虛的人服用，如果脾虛濕盛的人大量服用會滋膩礙 胃，可能會引起消化不良。

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