不辣的酸菜魚的做法?買四斤左右草魚，可讓賣家片片或自己來也可以，将魚片泡水五分鐘以去血水，放少許澱粉、鹽、蛋清，拌勻後入味十分鐘，下面我們就來聊聊關于不辣的酸菜魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
不辣的酸菜魚的做法
買四斤左右草魚，可讓賣家片片或自己來也可以，将魚片泡水五分鐘以去血水，放少許澱粉、鹽、蛋清，拌勻後入味十分鐘。
熱油放入蔥姜蒜煸炒，放入酸菜炒出香味即可。
炒出香味後，倒入清水（可淹沒魚肉少許即可）。
水開後，将魚頭，魚骨放入鍋中炖十分鐘，此時魚湯發白即可。
不辣的酸菜魚的做法
更新时间：2024-11-10 19:03:50
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