羊腰好吃制作的方法?羊腰2枚、食鹽适量、蒜适量、柿子椒适量、洋蔥适量、白糖适量，下面我們就來聊聊關于羊腰好吃制作的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
羊腰好吃制作的方法
羊腰2枚、食鹽适量、蒜适量、柿子椒适量、洋蔥适量、白糖适量。
步驟：将羊腰子先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗淨，切成小塊；羊腰子用鹽、黃酒、拌勻後将羊腎片腌漬片刻。備用。
熱鍋涼油，将大蒜，先爆香。再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
再把洋蔥，辣椒，胡蘿蔔丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少許白糖，鹽，翻炒一下。出鍋裝盤即可。
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