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自制面皮的簡單做法

更新时间：2024-10-12 01:16:54

自制面皮的簡單做法?首先将準備的面粉倒入盆中，加入鹽和澱粉，攪拌均勻，今天小編就來說說關于自制面皮的簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自制面皮的簡單做法

首先将準備的面粉倒入盆中，加入鹽和澱粉，攪拌均勻。

分次倒入冷水，邊倒邊攪拌。

攪拌至面粉呈糊狀，用勺子舀起成流線狀即可。

将面糊過篩，篩去沒攪拌開的顆粒。

在烤盤上刷上一層油，倒入面糊均勻的攤開。

放入開水鍋中，蓋上蓋子煮50秒。

取出烤盤放入冷水中，冷卻後取出面皮即可。

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