相信在每個人的認知裡都有胃不好就喝小米粥養胃,但是就和菠菜和豆腐不能一起吃一樣,人們的認知總是被一些既定的思維給固化,就比如小米粥養胃這件事。小米粥養胃隻适合于部分人群,所以必要時候我們必須對自己的身體負責,不能聽之信之。就如事物的相對性,它在衡量一樣事物的時候,是有一個标準的,而這個标準會随着外部環境的改變而做出變化,沒有絕對的事物,隻有條件下的絕對。所以在認識“小米粥養胃”這件事上也是一樣的。不能一概而論,要分清它的對應條件。那麼接下來就為大家科普一下,怎樣喝小米粥最健康。
小米粥新認識小米又叫粟米,在李時珍所著的《本草綱目》中這樣說,新小米性淡、微寒,陳小米益氣清胃熱,養腎氣,其中又說到食用陳小米會有一個不好的地方,就是會産生“滞氣、隔食”的副作用,并且告誡脾胃寒涼者不宜食用小米,尤其是陳小米。
小米粥的營養優勢小米中含有豐富的脂肪,是大米的7.8倍,含有大量的不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病的人群是極好的。同事有含有大量的維生素E,也是大米的4.8倍,含有大量的膳食纖維,是大米的4倍,含鉀高含鈉低,所以對高血壓患者特别好,含鐵量高,是大米的4.8倍,所以對于補血、健腦有一定的療效。小米粥不适宜人群
在大多數人的認知裡,小米的養胃效果很好,但是你們一定不知道對于胃病患者、虛寒體質的患者和滞氣患者,食用小米粥就需要謹慎對待。
1·患有胃潰瘍或淺表性胃炎的患者應當喝軟爛的粥品,但是過量不宜,因為會刺激胃酸過多的分泌,這樣産生大量胃酸的情況下會眼珠刺激胃粘膜及其潰瘍面,不利于潰瘍面的愈合。
2·如果你經常性的怕冷,手腳冰涼,背部發冷,日常的排便稀薄等這些都是虛寒體質的患者,而這些患者就要少食用小米粥,因為小米性寒,過多則傷身。
3·如果你時常感覺生氣後會有胸悶難解的情況,如果是疾病導緻的胸悶氣短,可能會在情緒波動的時候容易腹痛腹瀉,女人們可能會乳房脹痛,甚至是感覺喉嚨有異物感,這些人群都是不适宜喝小米粥的。因為小米粥會導緻滞氣、隔食。
小米粥适宜人群
1·腸胃動力不足的人适宜喝小米粥,腸胃動力不足的人群也就是消化能力差的人,這些人群喝小米粥能有助于消化。
2·孕婦可以選擇适當的喝一些小米粥,因為小米中的含鐵量比較高,對補血的效果顯著,同時小米還有滋陰的效果,對于女性來說是很好的。
3·女性患有 陰道炎症的,食用小米粥可以起到一定的殺菌、消炎的作用,這是因為小米屬于一種堿性食物,含有多種氨基酸。
4·對于口臭和患有口腔潰瘍的人群具有緩解作用。因為小米中含有維生素B群,能有效緩解口腔潰瘍。
養胃小貼士
1·注意粗細搭配,也就是在日常的飲食上要注意營養攝取均衡。
2·胃功能不好的人群可以選擇少食多餐,減輕胃部負擔。
3·忌煙酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料。
4·忌暴飲暴食。
5·飯後常散步,有助于胃部消化和積食。
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