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怎麼蒸玉米饅頭

更新时间：2024-11-11 22:37:09

怎麼蒸玉米饅頭?玉米面600克、面粉适量酵母粉6克、堿水各适量，接下來我們就來聊聊關于怎麼蒸玉米饅頭?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼蒸玉米饅頭

玉米面600克、面粉适量。酵母粉6克、堿水各适量。

玉米面加酵母粉、面粉、水和勻，發酵後再放入适量堿水揉勻，饧20分鐘。

将饧好的面團搓至表面光滑，平均分成12等塊，做成饅頭生坯。

蒸鍋置火上，将饅頭生坯擺入，以大火蒸15-20分鐘就好了。

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