楊桃怎麼個吃法?直接食用 清洗幹淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意隻需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味 ，接下來我們就來聊聊關于楊桃怎麼個吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
楊桃怎麼個吃法
直接食用。
清洗幹淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意隻需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
蛋奶炖楊桃。食材：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2隻，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶炖楊桃就做好啦。
拔絲楊桃。食材：楊桃2隻，自發粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。
自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
将沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
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