油淋生菜簡單方便,吃起來清脆開胃。
【材料】
生菜、蒜、幹紅辣椒、生抽、白糖、鹽
【做法】
1、生菜一頁一頁的分開洗淨備用;
2、蒜切末,幹紅辣椒剪成絲備用;
3、制作料汁,鍋中入油,加熱後将幹辣椒絲倒入鍋中煸出香味;
4、再将蒜末放入鍋中煸炒出蒜香;
5、往鍋中放入生抽、白糖、鹽、加熱至糖和鹽融化後關火,料汁就做好了;
6、另起鍋倒入适量水燒開,生菜放入焯30秒後瀝幹水分,可滴幾滴食用油,焯出來顔色鮮亮;
7、将鍋裡料汁澆在生菜上即可;
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油淋生菜簡單方便,吃起來清脆開胃。
【材料】
生菜、蒜、幹紅辣椒、生抽、白糖、鹽
【做法】
1、生菜一頁一頁的分開洗淨備用;
2、蒜切末,幹紅辣椒剪成絲備用;
3、制作料汁,鍋中入油,加熱後将幹辣椒絲倒入鍋中煸出香味;
4、再将蒜末放入鍋中煸炒出蒜香;
5、往鍋中放入生抽、白糖、鹽、加熱至糖和鹽融化後關火,料汁就做好了;
6、另起鍋倒入适量水燒開,生菜放入焯30秒後瀝幹水分,可滴幾滴食用油,焯出來顔色鮮亮;
7、将鍋裡料汁澆在生菜上即可;
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